Технолог
от 80 000 рублей
- Разработка, обновление и контроль соблюдения технологических карт и рецептур (блинчики, сырники, мясные блюда, гарниры и др.).
- Контроль технологических параметров, норм закладки сырья и выхода готовой продукции на всех этапах.
- Проведение бракеража, оформление документации (журналы, ХАССП).
- Разработка и согласование СТО на новые продукты.
- Составление спецификаций на сырьё и готовую продукцию по каналам сбыта.
- Оптимизация процессов, снижение себестоимости без потери качества.
- Постановка задач линейному персоналу.
Должностные обязанности:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ.
- Оформление медицинской книжки за счет работодателя.
- Своевременные выплаты 2 раза в месяц.
- График работы 5\2.
- Обучение за счет компании.
- Представляем фирменную униформу.
- Карьерный рост для активных, целеустремленных сотрудников.
Мы предлагаем:
- Высшее образование.
- Опыт технологом от 3 лет.
- Знание технологий готовых блюд в ИП с длительным сроком хранения.
- Принципы ХАССП, ТР ТС.
- Грамотная речь (устная и письменная).
- MS Office, Excel, 1С, ERP или аналоги.
- Аналитика, ответственность, инициативность, коммуникабельность
От вас мы ждем:
Технолог
Откликнуться на вакансию