В Волгограде стартовал новый городской конкурс “Здоровое поколение: фестиваль здорового питания”, организованный департаментом по образованию администрации Волгограда совместно с Ассоциацией “Профессионалы социального питания и оздоровления населения”. Мероприятие призвано повысить престиж здорового школьного питания и сформировать позитивное отношение к нему со стороны участников образовательного процесса.
В конкурсе принимают участие 16 команд, это более 400 учеников 7-8 классов из 8 районов г. Волгограда. Мероприятие будет проходить в течение трех месяцев и включает в себя 5 этапов. За каждый этап конкурса командам начисляются баллы. По окончанию всех этапов баллы суммируются и отправляются в общий зачет команды. Победителем конкурса, становится команда, набравшая наибольшее количество баллов.
21 марта состоялся первый теоретический этап. На нем ребята, во время экскурсии, познакомились с производственным комбинатом “Виво Маркет”, своими руками украсили кранчи и получили теоретическую информацию о том, как создается школьное питание и интересные факты по этой теме.
В конкурсе принимают участие 16 команд, это более 400 учеников 7-8 классов из 8 районов г. Волгограда. Мероприятие будет проходить в течение трех месяцев и включает в себя 5 этапов. За каждый этап конкурса командам начисляются баллы. По окончанию всех этапов баллы суммируются и отправляются в общий зачет команды. Победителем конкурса, становится команда, набравшая наибольшее количество баллов.
21 марта состоялся первый теоретический этап. На нем ребята, во время экскурсии, познакомились с производственным комбинатом “Виво Маркет”, своими руками украсили кранчи и получили теоретическую информацию о том, как создается школьное питание и интересные факты по этой теме.
На первом этапе школьников приветствовала Алла Порхун, заместитель руководителя общественной организации “Профессионалы социального питания и оздоровления населения”. Она пожелала успехов всем командам-участникам и подчеркнула: “Конкурс у нас разноплановый. Вы сможете проявить себя не только в знании теории, но и показать свой творческий потенциал. Я уверена, этот конкурс поможет нам доказать, что питаться в школе - это здорово.” Также, приветственные слова сказали представители операторов питания Волгограда: ООО “Виво Маркет”, ООО Венера”, ООО “Комбинат Социального Питания”.
Второй этап конкурса пройдет 29 марта на площадке музея “Россия - моя история. Ребята продемонстрируют свои знания о школьном питании, а также, узнают что-то новое для себя на КВИЗе от Матвея Коновалова.
В апреле состоится третий этап, где повара операторов питания города Волгограда проведут мастер-класс по приготовлению блюд из школьного меню, после чего участники приготовят из определенного набора продуктов это блюдо. Жюри будет оценивать не только вкусовые качества, но и соблюдение технологии приготовления, санитарных норм, а также, подачу конкурсных шедевров.
Четвертый этап предполагает создание творческих проектов на тему здорового питания. Участники должны будут подготовить видеоролики о важности здорового питания для школьников.
Второй этап конкурса пройдет 29 марта на площадке музея “Россия - моя история. Ребята продемонстрируют свои знания о школьном питании, а также, узнают что-то новое для себя на КВИЗе от Матвея Коновалова.
В апреле состоится третий этап, где повара операторов питания города Волгограда проведут мастер-класс по приготовлению блюд из школьного меню, после чего участники приготовят из определенного набора продуктов это блюдо. Жюри будет оценивать не только вкусовые качества, но и соблюдение технологии приготовления, санитарных норм, а также, подачу конкурсных шедевров.
Четвертый этап предполагает создание творческих проектов на тему здорового питания. Участники должны будут подготовить видеоролики о важности здорового питания для школьников.
Финальный этап конкурса состоится в 1 июня 2024 г, он пройдет в формате шоу-выступлений. Команды подготовят творческие номера по предложенным темам. В качестве группы поддержки с командой на финальный этап приходит весь коллектив класса и родители учащихся. Для группы поддержки будет отдельный конкурс с бонусами для общего зачета команды.
“Когда нам предложили принять участие в таком масштабном конкурсе, мы поняли, что это возможность еще больше погрузить ребят в мир школьного питания и показать им, что здоровое питание - это не скучные лекции, а интересное путешествие, в котором можно показать себя и получить за это награду”, - прокомментировал директор ООО “Виво Маркет” Роман Ковалев.
“Мы уверены, что проведение такого конкурса поможет повысить уровень знаний учеников о школьном питании и его значении для здоровья и благополучия молодого поколения”, - отметила заместитель руководителя “ПСПиОН” Алла Порхун.
Организаторы надеются, что конкурс станет ежегодным и привлечет к участию все больше школьников и их семей, а также поможет подчеркнуть актуальность темы здоровья подрастающего поколения.
“Когда нам предложили принять участие в таком масштабном конкурсе, мы поняли, что это возможность еще больше погрузить ребят в мир школьного питания и показать им, что здоровое питание - это не скучные лекции, а интересное путешествие, в котором можно показать себя и получить за это награду”, - прокомментировал директор ООО “Виво Маркет” Роман Ковалев.
“Мы уверены, что проведение такого конкурса поможет повысить уровень знаний учеников о школьном питании и его значении для здоровья и благополучия молодого поколения”, - отметила заместитель руководителя “ПСПиОН” Алла Порхун.
Организаторы надеются, что конкурс станет ежегодным и привлечет к участию все больше школьников и их семей, а также поможет подчеркнуть актуальность темы здоровья подрастающего поколения.
