Сколько стоит создание школьного питания в Волгограде?

Все привыкли ругать рацион и владельцев школьного питания, но мало кто задумывается, сколько стоит создание завтраков и обедов для школьников.

Строительство и запуск комбината питания “Виво Маркет” в Волгограде обошлись компании более 800 млн. рублей. Из них - порядка 200 млн. - стоимость технологического оборудования.

Так создание распределительного хладоцентра с системой мониторинга температурного режима, стоило инвесторам в 70 млн. А приточно-вытяжная система и система климатического контроля в 100 млн. Закупка и установка овощной линии обошлось в 15 млн. рублей.

“Менеджмент предприятия постоянно вкладывается в развитие нашего производства. Только установка хладоцентра стоила 70 млн. Чтобы вы понимали за эти деньги, у нас тут в Волгограде, можно купить элитную шестикомнатную квартиру, обставленную по последнему слову техники. За качество приходится платить,” - говорит заместитель директора по комбинату Виана Короткова.

"Оборудование у нас современное, качественное и дорогое, потому что производится в Германии и Швеции. Это вам не какие-то польские недоделки по 1,5 млн, которые постоянно ломаются,” - поделился инженер комбината питания Александр Шершаков.

Именно поэтому владельцы концессии школьного питания в Волгограде - сестры Жилины смело говорят, что Вивомаркет продает качественное и безопасное школьное питание.