Волгоградский комбинат “Виво”, привлекает внимание не только экспертов в области социального питания, но школьников из других регионов России. В мае этого года производственный комбинат посетили ребята из посёлка Малая Пурга Республики Удмуртия.
Экскурсия на комбинат прошла в интерактивном формате. Школьники смогли увидеть, как производится продукция для школ, а также узнать о важности здорового питания. Через увлекательные задания они познакомились с основами гигиены и безопасности на пищевых предприятиях, увидели современное оборудование, украсили своими руками и продегустировали буфетную продукцию от “Виво”.
“Не многие предприятия сейчас дают такую возможность, увидеть детям настоящее производство. Поэтому, когда мы узнали про комбинат Виво, выбор был очевидным, - прокомментировала руководитель экскурсионной группы Лариса Перцева, - очень интересный формат. Интересные задания, шутки - это именно то, что не дает заскучать ребятам во время экскурсии и запомнить полезную информацию”.
Одним из самых ярких и запоминающихся моментов интерактивной экскурсии стал мастер-класс по украшению пончиков. Под руководством опытных поваров ребята украсили пончики глазурью, шоколадом и кондитерским декором. После завершения мероприятия все участники получили свои творения в виде красивых и вкусных памятных подарков.
“Мне очень понравилась экскурсия, первый раз вижу такой формат. Было интересно узнать, как работает комбинат питания и увидеть такое большое производство. Особенно увлекательным был мастер-класс по приготовлению пончиков”, - поделился впечатлениями восьмиклассник Степан Михайлов.
Такие мероприятия помогают школьникам лучше понять, что такое современное производство и возможно, в будущем выбрать профессию связанную с общепитом. Экскурсии также могут стать стимулом для того, чтобы дети стали более осознанно относиться к своему питанию.