Представитель агропромышленной отрасли Рустам Гайнанов приехал в Волгоград, чтобы изучить опыт нашего региона в вопросе реализации фермерской продукции для сферы социального питания.
«Во всех успешных регионах, таких как Казань, Нижний Новгород, Волгоград и других, есть несколько операторов, конкурирующих за качество и цену предоставления услуг питания из местных продуктов, выращенных сельхозпроизводителями региона, - поделился руководитель Агроагрегатора Удмуртии. - Наша задача - сделать так, чтобы в школах, больницах и других объектах потребители получали качественную продукцию, выращенную в своем крае».
Как этот процесс организован в Волгограде, гость посмотрел на примере «Виво Маркет».
«Во всех успешных регионах, таких как Казань, Нижний Новгород, Волгоград и других, есть несколько операторов, конкурирующих за качество и цену предоставления услуг питания из местных продуктов, выращенных сельхозпроизводителями региона, - поделился руководитель Агроагрегатора Удмуртии. - Наша задача - сделать так, чтобы в школах, больницах и других объектах потребители получали качественную продукцию, выращенную в своем крае».
Как этот процесс организован в Волгограде, гость посмотрел на примере «Виво Маркет».
Ему показали работу производственно-логистического комплекса: все этапы - от закупки до логистики. Экскурсию провели и по мастер-кухне в Дзержинском районе, где осуществляется производство и транспортировка готовых блюд на объекты. Бизнес-визит включал в себя также посещение двух образовательных учреждений, которые обеспечивает питанием компания - школы № 7 и № 33.
«В Волгограде меня впечатлил масштаб производства «Виво Маркет», качество и количество различного оборудования, открытый, улыбчивый и приветливый штат, чистота и уровень организации производственных процессов, - сказал в завершении программы Рустам Гайнанов. - Вся команда заряжена на результат, глаза горят, а положительной энергией руководителей можно покорять регионы страны».
«В Волгограде меня впечатлил масштаб производства «Виво Маркет», качество и количество различного оборудования, открытый, улыбчивый и приветливый штат, чистота и уровень организации производственных процессов, - сказал в завершении программы Рустам Гайнанов. - Вся команда заряжена на результат, глаза горят, а положительной энергией руководителей можно покорять регионы страны».