Достаточно ли витаминов получают современные школьники? Что делать, чтобы витаминизация стала всеобщей задачей? Эти и другие вопросы, касающиеся здоровья подрастающего поколения, поднимались на ток-шоу “Горячее мнение”, организованным оператором социального питания ООО “Виво Маркет” и Ассоциацией “Профессионалы Социального Питания и Оздоровления Населения”.
Приглашенным экспертом проекта стал координатор Общероссийской Программы "Здоровое Питание - Здоровье нации", член ООД "За Сбережение Народа", практикующий семейный врач Сергей Шагеев.
Гость отметил, что сейчас дети и подростки особенно подвержены воздействию множества негативных факторов, включая неправильное питание, недостаток двигательной активности, стресс и неблагоприятную экологическую обстановку. В связи с чем возникла необходимость дополнительных мер, направленных на укрепление детского здоровья.
Одна из них - витаминизация, которая является основным направлением общероссийской программы “Здоровое питание - здоровье нации”.
“Я как практикующий врач знаю, что у большинства детей диагностируется недостаток таких важнейших витаминов как: витамин Д, омега 3, железо и йод. И если не восполнять их через еду и напитки, последствия могут быть очень плачевными, поэтому важно, чтобы питание было сбалансированным, - прокомментировал Сергей Шагеев. - Культура питания идет из семьи. Если родители предпочитают фастфуд, много специй, острую и сладкую пищу, то и дети будут есть то же. Часто бывает, что, приходя в школьные столовые, ребята не едят то, что предлагают операторы питания, они привыкли к другому. Если вы хотите, чтобы ваш ребенок правильно питался, то нужно начинать с себя”.
“Программа здорового питания “Здоровье нации” реализуется во многих регионах страны. Волгоградская область – один из самых успешных примеров”, - добавил доктор Шагеев.
О том, как волгоградский оператор питания реализует данную программу рассказал директор ООО “Виво Маркет” Роман Ковалев.
“При разработке меню мы делаем основной упор на его сбалансированность и наличие в блюдах необходимых для детей нутриентов, - прокомментировал Роман Ковалев. - В обновленное меню за родительскую плату, которое будет запущено в апреле, было добавлено больше яйца и моркови. Это те продукты, которые дети не едят в чистом виде, поэтому наши технологи немного схитрили и “спрятали” их в интересные блюда. Также, мы добавили новые варианты овощных подгарнировок и разнообразили ассортимент компотов, что позволило наполнить школьное меню еще большим количеством витаминов”.
В очередной раз ток-шоу стало площадкой для обсуждения важной темы, которая затрагивает здоровье и благополучие детей. Участники диалога пришли к выводу, что витаминизация школьного питания - это важный аспект в улучшении здоровья подрастающего поколения.
“Ценно, что в Волгограде организаторы процесса социального питания тесно сотрудничают с родителями, учителями и детьми. Я крайне редко встречаю такой подход в других регионах, когда участники встречи в открытую, глядя друг другу в глаза обсуждают все важные вопросы. Такие мероприятия делают лучше не только питание, но и в целом мир”, - поделился впечатлениями Сергей Шагеев.
Напомним, что ток шоу “Горячее мнение” - это единственное в своем роде ток-шоу о здоровом рационе, особенностях социального питания, вкусовых привычках детей и взрослых. Уже более 600 родителей и школьников смогли высказать свое горячее мнение на актуальную для всех тему.
Фотоконтент по ссылке.
Приглашенным экспертом проекта стал координатор Общероссийской Программы "Здоровое Питание - Здоровье нации", член ООД "За Сбережение Народа", практикующий семейный врач Сергей Шагеев.
Гость отметил, что сейчас дети и подростки особенно подвержены воздействию множества негативных факторов, включая неправильное питание, недостаток двигательной активности, стресс и неблагоприятную экологическую обстановку. В связи с чем возникла необходимость дополнительных мер, направленных на укрепление детского здоровья.
Одна из них - витаминизация, которая является основным направлением общероссийской программы “Здоровое питание - здоровье нации”.
“Я как практикующий врач знаю, что у большинства детей диагностируется недостаток таких важнейших витаминов как: витамин Д, омега 3, железо и йод. И если не восполнять их через еду и напитки, последствия могут быть очень плачевными, поэтому важно, чтобы питание было сбалансированным, - прокомментировал Сергей Шагеев. - Культура питания идет из семьи. Если родители предпочитают фастфуд, много специй, острую и сладкую пищу, то и дети будут есть то же. Часто бывает, что, приходя в школьные столовые, ребята не едят то, что предлагают операторы питания, они привыкли к другому. Если вы хотите, чтобы ваш ребенок правильно питался, то нужно начинать с себя”.
“Программа здорового питания “Здоровье нации” реализуется во многих регионах страны. Волгоградская область – один из самых успешных примеров”, - добавил доктор Шагеев.
О том, как волгоградский оператор питания реализует данную программу рассказал директор ООО “Виво Маркет” Роман Ковалев.
“При разработке меню мы делаем основной упор на его сбалансированность и наличие в блюдах необходимых для детей нутриентов, - прокомментировал Роман Ковалев. - В обновленное меню за родительскую плату, которое будет запущено в апреле, было добавлено больше яйца и моркови. Это те продукты, которые дети не едят в чистом виде, поэтому наши технологи немного схитрили и “спрятали” их в интересные блюда. Также, мы добавили новые варианты овощных подгарнировок и разнообразили ассортимент компотов, что позволило наполнить школьное меню еще большим количеством витаминов”.
В очередной раз ток-шоу стало площадкой для обсуждения важной темы, которая затрагивает здоровье и благополучие детей. Участники диалога пришли к выводу, что витаминизация школьного питания - это важный аспект в улучшении здоровья подрастающего поколения.
“Ценно, что в Волгограде организаторы процесса социального питания тесно сотрудничают с родителями, учителями и детьми. Я крайне редко встречаю такой подход в других регионах, когда участники встречи в открытую, глядя друг другу в глаза обсуждают все важные вопросы. Такие мероприятия делают лучше не только питание, но и в целом мир”, - поделился впечатлениями Сергей Шагеев.
Напомним, что ток шоу “Горячее мнение” - это единственное в своем роде ток-шоу о здоровом рационе, особенностях социального питания, вкусовых привычках детей и взрослых. Уже более 600 родителей и школьников смогли высказать свое горячее мнение на актуальную для всех тему.
Фотоконтент по ссылке.