В Волгограде прошёл региональный этап Всероссийского конкурса “Лучшая школьная столовая”. В нём приняли участие шесть школ города и области. По итогам конкурса первое место заняла МОУ средняя школа № 27 Тракторозаводского района г. Волгограда.
Теперь школа-победительница представит регион на федеральном этапе, который состоится в октябре. На конкурсе будут оцениваться не только качество блюд и разнообразие меню, но и соблюдение санитарных норм, работа персонала и другие критерии.
“Школы, в которых Виво оказывает услугу питания, уже трижды становились призерами Всероссийского конкурса “Лучшая школьная столовая”, в этом году мы вновь едем за победой, - прокомментировал директор ООО “Виво Маркет” Роман Ковалев, - мы как лидеры отрасли в регионе постоянно улучшаем качество услуги питания. За последние годы наши маркетологи разработали более 12 видов меню за родительскую плату, провели более 50 дегустаций для учителей, школьников и их родителей. Это дает возможность получать обратную связь от наших главных клиентов и делать меню более интересным и востребованным”.
В эти дни “Виво” отмечает очередную годовщину своего создания. В июне 2019 года компания запустила в работу один из самых современных в ЮФО комбинатов готового питания.
Производственно-логистический комплекс за это время, стал центром притяжения для экспертов отрасли и школьников других регионов России и зарубежья. Опыт компании в организации школьного питания вызывает интерес у разной целевой аудитории. За пять лет, на комбинате побывало более 2000 человек.
Также, комбинат питания “Виво” стал 69-м участником нацпроекта “Производительность труда” от Волгоградской области. Руководство и активные специалисты компании прошли обучение базовым основам бережливого производства. По словам участников программы, полученные знания и навыки помогут им повысить эффективность работы своего подразделения и всего комбината в целом. Это, в свою очередь, приведёт к улучшению качества продукции, снижению издержек и повышению конкурентоспособности предприятия на рынке.
Помимо основной деятельности “Виво” активно продвигает идеи здорового образа жизни.
“В современном мире, где здоровье становится всё более важным аспектом нашей жизни, особенно важно уделять внимание сбалансированному питанию. Особенно это касается детей и подростков, которые только формируют свои пищевые привычки. В последние годы мы активно занимаемся пропагандой идей здорового школьного питания, - сказала Мария Маслова, руководитель отдела по связям с общественностью, - поэтому постоянно выступаем партнером и организатором различных мероприятий для школьников и их семей”.
Так за два года были проведены следующие мероприятия - ток-шоу для школьников и родителей «Горячее мнение», городской конкурс для школьников «Здоровое поколение, фестиваль здорового питания», семейный фестиваль здорового питания «Виво Фест», а также конкурс стихов о здоровом питании на радио. Эти мероприятия направлены на то, чтобы привлечь внимание к важности правильного питания и здорового образа жизни.
Кроме того, второй год подряд “Виво” принимает участие в городском фестивале для молодежи “ТриЧетыре”. Это масштабное мероприятие, которое собирает тысячи молодых людей со всего города и области. В этом году, на площадке фестиваля под брендом “Виво” семейные команды будут соревноваться в приготовлении блюд из определенных продуктов и создании оригинальной сервировки. Команда “Виво” приглашает всех желающих присоединиться к “горячему” поединку 28 июня на верхней террасе Центральной набережной.